En lättlagad vardagsfavorit!
DU BEHÖVER (4 PORT):
- 3 morötter
- 500 g blandfärs
- Rapsolja
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk timjan
- 1 pkt finkrossade tomater
- 2 msk kalvfond
- Salt och peppar
- 4 port penne
- Riven ost
GÖR SÅ HÄR:
- Sätt på vatten till pastan.
- Bryn köttfärsen i en gryta.
- Skala och riv morötter.
- Tillsätt morötter och pressad vitlök till färsen och låt fräsa med några minuter.
- Tillsätt timjan, finkrossade tomater och kalvfond.
- Sänk värmen och låt sjuda.
- Koka pastan.
- Servera med riven ost.
Betyg: