Ingredienser (4 port):
- 4 laxfiléer
- Crème fraiche
- Dill eller persilja
- Olivolja
- Flingsalt
- Ett knippe sparris
- Potatis
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader
- Koka upp vatten till potatisen
- Lägg laxfiléerna i en smord ugnsform
- Strö flingsalt över laxen
- Bred crème fraiche över laxen, krydda med dill och persilja, häll på lite olivolja
- Lägg på sparris
- Tillaga laxen i ugn ca 30 min
- Koka potatisen
- Ät!
